ダイエット中でも麺類を食べたい！麺の代わり・レシピを紹介

2021年7月7日2025年11月17日

ダイエット中はカロリーを抑えなければなりません。

わかっていても、麺が食べたくなることってありますよね。

そんなとき、どうしますか？

すごく悩んでしまいますよね。

しかし、実はダイエット中でも麺は食べられるのです。

当記事を読んでいただければ、麺を食べながらダイエットができるようになります。

ダイエット中に麺類食べたい以外のダイエットと食べ物に関する情報もチェックされている方は「ダイエットと食べ物のまとめ」もあわせてご覧ください。

ダイエット中でも麺類を食べたい！！

結論からいうと、ダイエット中に麺を食べても、まったく問題はありません。

なぜなら、毎日食べているご飯とほとんどカロリーが変わらないから。つまり、ご飯が大丈夫であれば、麺類も大丈夫なのです。しかし、麺の中にも、太りにくいものと太りやすいものがあります。

そばとパスタは、GI値が低く、一般的に太りにくい食材といわれているのです。そのため、ダイエット中に食べるのであれば、そばかパスタがいいでしょう。

うどんダイエットの効果！低糖質でトッピングに一工夫で効果あり

うどんは実はダイエットに向いてる食べ物です。低カロリーで低糖質なのです。この点だけでも、うどんがダイエットに向いてることが分かります。

ご飯100ｇあたりのカロリーは170kcal、糖質は37ｇです。うどんは、100ｇあたりでカロリーは105kcal、糖質は21gです。かなり低カロリーで、低糖質なことが分かります。うどんでダイエット効果を期待するのなら、夕食に食べることです。

ただし、1点だけ気になる点があります。それは、GI値が高いことです。GI値が高いとは、食後の血糖値がすぐに高くなるという意味です。血糖値が高くなりやすいということは、インスリンが血糖値を下げるときに糖質は脂肪に変わりやすいということです。

ですので、うどんを食べるときには、食後に運動をすることで、血糖値を下げるようにした方が良いです。

そうめんはダイエットに向いてるか

そうめんは見た目が、淡白な感じで、ダイエットに向いてるような印象があります。

しかし、その実態は、意外なほど高カロリーで、高糖質な食べ物です。ご飯1膳を160gとするとカロリーは269kcal、そうめんは、1束が270gあり、カロリーは343kcalあります。同じｇ数に換算すると、そうめんの方が少しカロリーは低いです。

糖質は、ご飯が100g中に、37.1gです。しかし、そうめんは72.7gも含んでいます。ですので、そうめんは見た目とは違い、ダイエット中には、控えた方が良い食べ物です。

春雨はダイエット向き？

春雨のダイエット食品もあります。実際のところ、春雨は、どうなのか。

確かに、カロリーに注目すると、低カロリーな食べ物です。ご飯100gならカロリーは、167kcal、春雨は75kcalです。確かに低カロリーです。しかし、糖質については、ご飯が100gあたり、37ｇであることに対し、春雨は83.1gも含んでいます。ですので、ダイエットのために食べる食材として考える場合には、向いて内容に感じます。

しかしGI値がゆでた状態で32しかありません。糖質は多いが吸収されにくい食べ物ということです。