「ダイエットは何から始めたらいいのかわからない」
こんな疑問を持っている人は、まず自炊をしてみてください。
食材を選び、自炊をすれば、驚くほどダイエットがしやすくなります。
この記事を読んでいただければ、自炊でダイエットがしやすくなります。
ダイエットは自炊で簡単にできる？
ダイエットは自炊をすれば、驚くほどやりやすくなります。
その理由は、自炊の方が、痩せやすい身体を作れるから。
例えば、コンビニ弁当やレストランでの食事が多い人は、糖質や塩分を摂りすぎてしまいがちです。
それは、ダイエットに不向きな食材も含まれ、味付けもダイエットに不向きな部分があるからです。
糖質はエネルギーになるので、大切な栄養素です。
しかし、使い切れないほど摂取してしまうと、脂肪になってしまいます。
コンビニ弁当は、固定の分量になっていって、
エネルギーをコントロールしようと思えば、食材を捨てなければならないこともあり、不経済です。
自炊ならば、最適食材で栄養バランスを整えやすくなります。
過剰な塩分摂取は、水分を身体に溜め込みやすい体質にします。
そのため、体重が増える上に、むくみの原因にもなるのです。
自炊をすると栄養バランスが整えやすいので、エネルギー効率の良い身体になります。
つまり、自炊の方が、食材を選ぶことで、痩せやすい身体になって、ダイエットがしやすくなるのです。
ちなみに、外食を抑えるために、食事そのものを控える人がいます。
決して、食事しないようにしてください。
食事をしないと、身体は飢餓状態と勘違いしてしまいます。
すると、エネルギーの消費を最小限にしてしまうので、余計に痩せられなくなります。
ダイエットはしっかりと食事をしながら痩せるのが、実は最も効率的なのです。
そのために、自炊をするようにしましょう。
ダイエット中の自炊で最適な食材って？
ダイエットを自炊で成功させるためには、食材にもこだわってください。
いくら自炊をしていても、糖質や脂質などが高いものばかりでは太ってしまいます。
ここでは、自炊におすすめの食材を紹介していきます。
ダイエットを自炊で｜肉
肉はたんぱく質を摂取するために、自炊に必要な食材です。
鶏ならささみや胸肉、牛や豚ならヒレやモモなどの赤身部分を選ぶとよいでしょう。
この部分は脂質が少ないので、効率的にたんぱく質を摂取できる食材です。
一方、鶏モモ肉、牛や豚ならバラやロースはNG。
おいしいですが、脂質が詰まった部分でもあります。
カロリーオーバーになってしまうので、食べても少なめにしましょう。
ダイエットを自炊で｜野菜
野菜は葉物を中心に選ぶと、自炊にも間違いはありません。
また、キノコも糖質が抑えられて、ダイエットに有効な食材です。
一方、お芋や果物、コーン、かぼちゃなどは控えめにしてください。
イメージはどれも甘いものばかりですね。
当然糖質が多く、太りやすくなってしまいます。
ダイエット中は控えるのが無難でしょう。
ちなみに、大豆は「畑の肉」といわれていて、効率的にたんぱく質を摂取できます。
そのため、納豆や豆腐は、自炊におすすめ食材ですよ。
ダイエット中の自炊献立！一人暮らしにも最適
一人暮らしをしている人にとって、ダイエットに自炊がよくても、献立作りは面倒ですよね。
そこで、いくつか簡単に作れるダイエット食を紹介します。
豆腐と納豆丼
材料：ご飯 1杯 豆腐 1/2丁 納豆 1パック ネギ ひとつまみ 醤油 適量
作り方：
①豆腐を食べやすい大きさに切る・ネギはみじん切りにする
②納豆を混ぜる
③茶碗にご飯や豆腐、納豆を入れ、ネギを添える
④最後にお好みの量の醤油をかけて完成
自炊に不慣れな人でも簡単に作れますが、栄養はしっかりと摂れます。
一人暮らしのダイエット中におすすめの献立です。
レンジで作る小松菜の煮びたし
材料：小松菜 1/2袋 しめじ 1/4パック めんつゆ 大さじ2 水 大さじ4
作り方：
①小松菜を3センチ程度の大きさに切る
②しめじをほぐしておく
③耐熱容器に小松菜としめじ、めんつゆと水をすべて入れる
④レンジで3分程度加熱して完成
これもすごく簡単に作れる、一人暮らしの人に、自炊におすすめのダイエット食。
レンジさえあればできるので、覚えてください。
まとめ
ダイエットは、食材を選んで、自炊をすれば、スムーズにできます。
しかも、痩せやすい食材を選び、簡単な献立を覚えることで、
一人暮らしの人でも、自炊ダイエットをやりやすくなります。
この記事を参考にして、食材を選んで、自炊ダイエットをしてみてください。
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