ダイエット中でも麺類を食べたい!麺の代わり・レシピを紹介

ダイエット 麺類

ダイエット中はカロリーを抑えなければなりません。

わかっていても、麺が食べたくなることってありますよね。

そんなとき、どうしますか?

すごく悩んでしまいますよね。

しかし、実はダイエット中でも麺は食べられるのです。

当記事を読んでいただければ、麺を食べながらダイエットができるようになります。

目次

ダイエット中でも麺類を食べたい!!

ダイエット 麺

結論からいうと、ダイエット中に麺を食べても、まったく問題はありません。

なぜなら、毎日食べているご飯とほとんどカロリーが変わらないから。つまり、ご飯が大丈夫であれば、麺類も大丈夫なのです。しかし、麺の中にも、太りにくいものと太りやすいものがあります。

そばとパスタは、GI値が低く、一般的に太りにくい食材といわれているのです。そのため、ダイエット中に食べるのであれば、そばかパスタがいいでしょう。

うどんダイエットの効果!低糖質でトッピングに一工夫で効果あり

うどんは実はダイエットに向いてる食べ物です。低カロリーで低糖質なのです。この点だけでも、うどんがダイエットに向いてることが分かります。

ご飯100gあたりのカロリーは170kcal、糖質は37gです。うどんは、100gあたりでカロリーは105kcal、糖質は21gです。かなり低カロリーで、低糖質なことが分かります。うどんでダイエット効果を期待するのなら、夕食に食べることです。

ただし、1点だけ気になる点があります。それは、GI値が高いことです。GI値が高いとは、食後の血糖値がすぐに高くなるという意味です。血糖値が高くなりやすいということは、インスリンが血糖値を下げるときに糖質は脂肪に変わりやすいということです。

ですので、うどんを食べるときには、食後に運動をすることで、血糖値を下げるようにした方が良いです。

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そうめんはダイエットに向いてるか

そうめんは見た目が、淡白な感じで、ダイエットに向いてるような印象があります。

しかし、その実態は、意外なほど高カロリーで、高糖質な食べ物です。ご飯1膳を160gとするとカロリーは269kcal、そうめんは、1束が270gあり、カロリーは343kcalあります。同じg数に換算すると、そうめんの方が少しカロリーは低いです。

糖質は、ご飯が100g中に、37.1gです。しかし、そうめんは72.7gも含んでいます。ですので、そうめんは見た目とは違い、ダイエット中には、控えた方が良い食べ物です。

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春雨はダイエット向き?

春雨のダイエット食品もあります。実際のところ、春雨は、どうなのか。

確かに、カロリーに注目すると、低カロリーな食べ物です。ご飯100gならカロリーは、167kcal、春雨は75kcalです。確かに低カロリーです。しかし、糖質については、ご飯が100gあたり、37gであることに対し、春雨は83.1gも含んでいます。ですので、ダイエットのために食べる食材として考える場合には、向いて内容に感じます。

しかしGI値がゆでた状態で32しかありません。糖質は多いが吸収されにくい食べ物ということです。

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そばダイエットで痩せる!なぜ効果があるのか

そばは麺類の中でも、ダイエットのに向いてる食材です。

カロリー・糖質量・GI値の数値を確認し、そばがダイエットにとって有益であることを解明しています。

特にGI値については、低GI食品であり、太りにくい食品であることが明らかです。

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パスタでダイエットをするなら成分を理解し効果を知っておく

パスタは以前あった太りやすいという先入観がなくなり、現在では、むしろダイエットに向いた食材として知られるようになっています。

白米と比べると、低カロリー低糖質な食べ物ですが、麺類の中では、平均的な数値を示しています。目立つのは、GI値です。

ダイエットにとって、カロリーや糖質も重要な要素ですが、GI値が高いか低いかによって、太りやすい食材かどうかが見分けられています。

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ラーメンはダイエットの敵になる

日本人が3人1人が肥満だと言われますが、その原因の一つはラーメンにあるのかもしれません。

ダイエットで考えると、1番の問題は、スープにあります。同じお店でもあっさりとコッテリの味の違いで、カロリーは500kcalもの差があります。中華麺のGI値は61ですので低いほうですが、問題はスープです。

ついつい食べてしまったら、24時間以内の食事内容で調整するとか、食べてから時間が経過していないなら、糖質量を減らすために、20分くらい歩くのも血糖値が下がるので効果はあります。

塩分や脂質がオーバーになっていることも気になります。

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まとめ

ダイエット中は麺を敬遠しがちですが、食べても大丈夫です。

しかも、麺の種類を選んだり、代用品を上手に使ったりすることで、余裕でダイエットできます。

ぜひ、麺を食べながらダイエットを成功させましょう。

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